玉林农业溯源：更安全、更可靠、更放心

随着社会的不断发展，人们对农产品的安全性和质量要求越来越高，同时对食品溯源也提出了更高的要求。在这种情况下，玉林市积极开展农业溯源工作，通过建立完善的信息系统、加强管理和监督，实现了从种植、养殖、加工到流通的全过程记录，保证了产品质量安全，满足了广大消费者的需求。

一、农业溯源可以解决什么问题？

农业溯源是指追溯农产品从种植、养殖、加工、流通到消费的全过程（即所谓的“从农田到餐桌”），通过信息化手段记录每一个环节的数据，形成一个闭环的溯源体系。

农业溯源的更大作用就是保障农产品的质量安全。通过对全过程数据的全面跟踪，如果发现某一个环节出现了问题，可以迅速追踪到问题发生的源头并采取相应措施，避免事态发展成为更大的食品安全问题。

农业溯源还可以增强消费者的信心。在每一个购买环节，消费者都可以通过扫描防伪标识等方式了解产品的来源、生产过程等相关信息，从而对产品更加“了然于心”。

二、玉林农业溯源的建设情况

2017年，玉林市农业局在全面推进省级农产品质量安全示范区建设的基础上，积极开展农业溯源工作，取得了显著成效。

首先，建立了全市农产品质量安全追溯体系。玉林市质量技术监督局牵头，与各县区农业、食品药品、质量技术监督局等部门合作，建立全市农产品质量安全追溯体系。该体系为市、县、乡三级，全面覆盖了鱼、肉、蔬菜、水果、米面油、茶叶等农产品。

其次，推进了全程追溯技术应用。玉林市以流通环节为重点，推广了包装标签应用和溯源码等技术，实现了对农产品从生产到消费的全程追溯。

*后，建立了溯源信息平台。玉林市农业局联合市场监管部门建立了玉林市农产品质量安全追溯信息平台，通过信息化手段，实现了对全市农产品溯源数据的管理、统计和分析。

三、优势与展望

通过全面建设农业溯源体系，玉林市取得了如下优势：

一是更加安全、可靠。在“无毒、绿色、有机”等高品质农产品的生产中，往往涉及各种先进的种植、养殖技术和标准，如果其中一个环节出现问题，就会影响到产品的整个供应链。

二是更加便捷、透明。消费者通过扫描防伪标识，就可以了解产品的来源、生产过程等相关信息。这种信息的传播可以增强消费者的信任，也可以为生产者带来更多的商机。

三是更加规范、有序。在建立农业溯源体系的过程中，涉及到政府部门、农业合作社、农机专业合作社等多个主体，加强了各个主体之间合作协调，行业发展更加规范、有序。

未来，玉林市将继续加强农业溯源体系建设，完善溯源信息平台建设，进一步扩大溯源范围。同时，还将结合“互联网+”的理念，推广农业电商平台，推进产销对接，促进农产品规模化生产和消费，为农业增添新活力。